| Type | Appareil de table |
| Mode de fonctionnement | Électrique |
| Largeur de la cuve | 300 mm |
| Profondeur de la cuve | 325 mm |
| Hauteur de la cuve | 200 mm |
| Contenance de la cuve | 11 litre(s) |
| Nombre de paniers | 1 |
| Zone froide | oui |
| Thermostat de sécurité | oui |
| Robinet de vidange de la graisse | oui |
| Plage de température de | 50 °C |
| Plage de température jusqu'à | 190 °C |
| Réglage de la température | Manuel |
| Commande | Électronique
Manette |
| Témoin lumineux de contrôle | Chauffe
Marche/arrêt |
| Interrupteur de marche/arrêt | oui |
| Pieds réglables en hauteur | non |
| Compris | 1 panier
1 couvercle |
| Puissance | 8,1 kW |
