CUISEUR À PÂTES 23 LITRES ÉLECTRIQUE

Le cuiseur à pâtes électrique Tecnoinox CP35E/G6/0 est un appareil compact, puissant et conçu pour répondre aux exigences des petites cuisines professionnelles, food trucks, snacks et brasseries. Doté d'une cuve GN 2/3 en inox AISI 316 de 23 litres, il assure une cuisson rapide et homogène des pâtes, grâce à ses 4,8 kW de puissance.

Monté sur une armoire inox fermée, ce cuiseur offre un encombrement minimal avec 35 cm de largeur, tout en garantissant robustesse, sécurité et performance.

🔧 Caractéristiques techniques :

• Modèle : CP35E/G6/0

• Capacité cuve : 23 litres

• Dimensions (LxPxH) : 35 x 60 x 85 cm

• Cuve GN 2/3 en inox AISI 316 (anti-corrosion)

• Puissance : 4,8 kW – 400V – 3N~ – 50/60Hz

• Sécurité : arrêt automatique des résistances en cas d'absence d’eau

• Faux fond inclus

• Protection : indice IPX4

• Poids net : 41,5 kg

📦 Structure & finition :

• Construction en acier inoxydable, adaptée à un usage intensif

• Pieds réglables en hauteur (155 à 250 mm)

• Armoire basse inox intégrée pour rangement ou stockage

🧺 Accessoires compatibles (en option) :

• Paniers GN 1/3, GN 1/6 ou GN 2/3

• Couvercle GN 2/3

• Élément d’union pour ligne modulaire

Paniers vendus séparément – plusieurs configurations possibles selon vos besoins.